Our
Features
木華では、純国産のキクラゲを農薬を一切使わず丁寧に栽培しています。
一般的な黒色ととても珍しい白色のキクラゲを栽培しており、どちらも“肉厚”でコリコリっとした食感が特徴です。キクラゲ自体ほぼ無味無臭なので、いろいろな料理で食感を楽しんでいただきたいです。
ココロが弾む華咲く食感。
KIKURAGE.
MOKKA
宮城県白石市にて純国産キクラゲを栽培しています、東北きくらげ『木華-mokka』です。
私たちは東北の蔵王連峰の麓。豊かな気候で丁寧に育てられたキクラゲを提供しています。
日本国内では主に海外産のキクラゲが流通していますが、私たちは希少な国産の『アラゲキクラゲ』という品種を栽培しています。
地域に根ざし、人々を魅了する食感を生み出していきます。
Our
Nutritional
Value
キクラゲには私たちに必要な栄養価が豊富に含まれています。キクラゲに含まれている「食物繊維」は、便通を整える整腸効果が期待されます。また、「カルシウム」・「ビタミンD」は、骨の形成に役立つ栄養素です。「鉄分」や「マグネシウム」などのミネラル類も含まれているので、女性はもちろん、成長期のお子さんからお年寄りの方まで皆さんに食べて頂きたい食材です。
最近では、健康や美容にうれしいスーパーフードとして注目されています。
PICK UP
木華キクラゲ（乾燥） mokka cloud ear / Dried
12g ￥325 （税込）
50g ￥1300（税込）
100g ￥2500（税込）
きくらげ（黒）を乾燥させたものです。
一度、水又は沸騰したお湯で戻してから調理してください。
きくらげと米で作った麺「ビタメン」
【新商品】
キクラゲのビタミンDを美味しく摂れる玄米麺です。
材料にこだわり、農薬を一切使用せずに指定の有機肥料のみで栽培したJAS認定の玄米を焙煎し、国産馬鈴薯と練り上げた、きくらげブランド「木華」のオリジナル麺です。
茹で時間はたったの60秒！簡単もちもち生麺食感！
SHOP
以下の販売所にて直接お買い求めいただくことができます。
・おもしろいし市場 宮城県白石市福岡長袋八斗蒔20-1
・あじわいの朝大河原店 宮城県柴田郡大河原町東新町7−８